剛過五一就立夏啦,我宣布:冰西瓜的季節正式到來~
不過話說回來,節後上班第一天你們還習慣嗎?
早上看見行人哈欠連天,一副沒睡醒的樣子,我就知道很多人狀态還沒回來。
乍一看,這不就是我往日假期後的狀态嗎?
每次小長假結束靈魂還沉浸假期的快樂裡久久不能平複。
對于吃貨飯飯而言,認真吃早餐是回歸狀态的最佳方式,所以今天特地早起做了頓豐富的早點。
今日份美味——時蔬蝦餃。
這早餐簡直絕了,時蔬、蝦肉都是我們熟悉的低脂低卡食材,對減肥星人也很友好哦~
輕薄的馄饨皮裡滿滿都是料,鮮紅清甜的蝦肉,配上清爽的時蔬,絕對的顔值與美味并存。
皮薄餡大,蔬菜和蝦的清甜在嘴裡爆開,每一個味蕾細胞都在歡呼~
基圍蝦、玉米、胡蘿蔔、蓮藕
西藍花、馄饨皮、黑虎蝦
鹽、生抽
一大早買的新鮮基圍蝦。
用它來做餡完全不需要加多餘的調料,吃起來QQ彈彈的賊鮮。
加入左手邊的時蔬,我跟你講,其他的配菜可加可不加,但這個蓮藕強烈推薦,簡直給口感提升了一個好吃度!
買的現成的馄饨皮,稍微擀薄一點,就會顯得皮薄餡大。
看着紅撲撲的,别提多有食欲了,還可以包上一整隻蝦在裡面,霸氣!
上蒸籠,大火蒸10分鐘。
蒸到8分鐘的時候,淋一碗涼水在上面,這可是蝦餃涼了之後皮還是軟的訣竅,千萬不要忘記了哈~
絕對是顔值與美味并存,皮薄餡大,咬一口蝦的清甜在嘴裡爆開,一口一個超滿足!
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