酸辣椒幹魚的做法-tft每日頭條

酸辣椒幹魚的做法

美食更新时间:2025-02-01 19:57:14

小幹魚的做法挺多，大部分應該是首選油炸。油炸吃多了當然對身體不好，今天二師兄獨創烹饪方法，特此分享給大家。

配料：湘西州永順猛洞河幹魚、山茶油、食用鹽、酸辣椒、生姜

第一步把幹魚清水沖洗，放入鍋中清蒸10分鐘。

酸辣椒幹魚的做法（秘制酸辣椒烹饪小幹魚）1

第二步小幹魚清蒸期間，把備好的酸辣椒和生姜切成顆粒。

酸辣椒幹魚的做法（秘制酸辣椒烹饪小幹魚）2

第三步鍋裡放入山茶油，倒入酸辣椒和生姜，放适量食用鹽翻炒旺火2分鐘。

酸辣椒幹魚的做法（秘制酸辣椒烹饪小幹魚）3

第四步在炒好的酸辣椒和生姜裡面，倒入清蒸好的小幹魚。

酸辣椒幹魚的做法（秘制酸辣椒烹饪小幹魚）4

第五步翻炒1分鐘後即可裝入碗内食用。

酸辣椒幹魚的做法（秘制酸辣椒烹饪小幹魚）5

第六步盡情享受酸辣椒秘制小幹魚美餐，享受美好生活，拒絕味精、醬油、雞精等佐料美食，就這麼純天然。

酸辣椒幹魚的做法（秘制酸辣椒烹饪小幹魚）6

二師兄享用自己動手的美食

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