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蒜苔炒香幹家常做法

美食 更新时间:2025-01-11 06:29:06

蒜苔炒香幹家常做法(我心中的冬日限定)1

超級好吃的下飯菜!

By 妞妞媽美食 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 蒜苔 200g
  • 鹵香幹 120g
  • 紅辣椒 1個
  • 生姜 2片
  • 瘦肉 100g
  • 菜籽油 适量
  • 醬油 2勺
  • 鹽 适量
  • 雞精 适量

做法步驟

蒜苔炒香幹家常做法(我心中的冬日限定)2

1、蒜苔洗幹淨切成段。

蒜苔炒香幹家常做法(我心中的冬日限定)3

2、鹵香幹沖洗一下切成條。

蒜苔炒香幹家常做法(我心中的冬日限定)4

3、紅辣椒和生姜分别切成絲。

蒜苔炒香幹家常做法(我心中的冬日限定)5

4、瘦肉切成絲。

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5、炒鍋内倒适量的菜籽油,下入姜絲和肉絲一起滑炒至肉絲變色。

蒜苔炒香幹家常做法(我心中的冬日限定)7

6、加入醬油翻炒均勻。

蒜苔炒香幹家常做法(我心中的冬日限定)8

7、下入蒜苔翻炒至變色。

蒜苔炒香幹家常做法(我心中的冬日限定)9

8、放鹽調味。

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9、下入鹵香幹和辣椒絲翻炒入味。

蒜苔炒香幹家常做法(我心中的冬日限定)11

10、放雞精增加口感。

蒜苔炒香幹家常做法(我心中的冬日限定)12

11、翻炒均勻即可!

蒜苔炒香幹家常做法(我心中的冬日限定)13

12、好吃的下飯菜來了。

蒜苔炒香幹家常做法(我心中的冬日限定)14

13、準備開吃啦!

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