好吃到湯汁不剩的金針菇肥牛卷-tft每日頭條

好吃到湯汁不剩的金針菇肥牛卷

美食更新时间:2025-02-08 02:41:58

好吃到湯汁不剩的金針菇肥牛卷（這道夏日開胃餐）1

食材簡單做起來方便，營養均衡健康飲食。

By 503飛啊

用料

肥牛卷 250g
西蘭花 100克
有機花菜 100克
胡蘿蔔一點點
六月鮮8克輕鹽特級原汁醬油 2大勺
味達美臻品蚝油 1大勺
蒜片少許
鹽 2克
食用油适量

做法步驟

好吃到湯汁不剩的金針菇肥牛卷（這道夏日開胃餐）2

1、肥牛卷

好吃到湯汁不剩的金針菇肥牛卷（這道夏日開胃餐）3

2、西蘭花，有機花菜洗淨切小朵，胡蘿蔔切片。

好吃到湯汁不剩的金針菇肥牛卷（這道夏日開胃餐）4

3、鍋放适量清水煮沸後加入2克鹽幾滴油。

好吃到湯汁不剩的金針菇肥牛卷（這道夏日開胃餐）5

4、下西蘭花胡蘿蔔有機花菜燙熟，撈出瀝幹水分備用。

好吃到湯汁不剩的金針菇肥牛卷（這道夏日開胃餐）6

5、原鍋放入肥牛卷燙熟撈出。

好吃到湯汁不剩的金針菇肥牛卷（這道夏日開胃餐）7

6、燙熟撈出瀝幹水份後的肥牛卷。

好吃到湯汁不剩的金針菇肥牛卷（這道夏日開胃餐）8

7、取幹淨鍋加适量油，爆香蒜片。

好吃到湯汁不剩的金針菇肥牛卷（這道夏日開胃餐）9

8、開小火，加入六月鮮10克輕鹽特級原汁醬油和味達美臻品蚝油，适量白糖。煮成濃稠醬汁。

好吃到湯汁不剩的金針菇肥牛卷（這道夏日開胃餐）10

9、加入燙好的肥牛卷。關火。

好吃到湯汁不剩的金針菇肥牛卷（這道夏日開胃餐）11

10、翻拌均勻，讓肥牛卷多裹上醬汁。

好吃到湯汁不剩的金針菇肥牛卷（這道夏日開胃餐）12

11、燙熟的西蘭花和有機花菜放在盤底擺上肥牛卷。一口蔬菜一口肥牛卷。輕鹽不輕風味，減鹽不減鮮美。

小貼士

這道菜還有另一種吃法，2份六月鮮10克輕鹽特級原汁醬油 1份味達美臻品蚝油（2:1）加适量白糖攪拌均勻後蘸着吃，可甜可鹽，味道也特别棒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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