夏天了,要吃涼菜了。
By 段段的美食
1、兩小把粉條放熱水泡軟。黃瓜和胡蘿蔔切絲。我切的不太細。
2、粉條泡好後切段。
3、将胡蘿蔔絲,黃瓜絲,粉條絲放到碗中,再在上面放上大蒜。
4、鍋中放适量的油再放花椒爆香。
5、把花椒油稱熱倒在大蒜上。用漏勺避掉花椒。
6、放生抽,糖,鹽,醋,再放上少許的白芝麻和麻辣鮮
7、然後将所有食材和調料攪拌均勻。攪拌均勻後就可以食用了。(調料的配比和鹹淡自己掌握。)夏天吃相當的舒服。
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