洋蔥焖羅非魚的做法-tft每日頭條

洋蔥焖羅非魚的做法

美食更新时间:2024-12-02 19:58:52

洋蔥焖羅非魚的做法（美食推薦紅燒羅非魚）1

洋蔥炒肥牛

材料：肥牛，洋蔥，青椒，紅椒，高湯，蒸魚豉油，老抽，蚝油，胡椒粉，紅薯澱粉

做法：1、洋蔥切塊，青椒切塊，紅椒切塊。

2、高湯半碗，加蒸魚豉油三勺、老抽半勺、蚝油半勺，現磨胡椒粉适量，紅薯澱粉少量，攪勻備用。

3、煮鍋坐水，水開後放入肥牛，用筷子撥散，關火。攪動至肥牛基本變色撈出。

4、炒鍋熱油，小火油五成熱時放入洋蔥，炒出香味後加青紅椒塊同炒，洋蔥半透明時放入肥牛。

5、翻炒均勻後加入調味汁，炒勻即可。

洋蔥焖羅非魚的做法（美食推薦紅燒羅非魚）2

農家一碗香

材料：五花肉400g、春筍200g、雞蛋2隻、大蒜一頭、紅辣椒2個、生抽1勺、鹽1勺、糖2勺

做法：1 .五花肉切片，春筍刨成薄片，紅椒、大蒜切成大小均等的小丁

2. 不粘鍋燒熱後下油，先把雞蛋炒好盛起備用，這裡不用放任何調味料

3. 鍋繼續燒熱，下切好的五花肉片幹煸，至肉片微焦盛起備用，這裡也無需放任何佐料

4 .鍋内下油，倒入辣椒、大蒜、蒜片爆香

5 .先倒入春筍翻炒，再倒入五花肉，放入鹽、糖、生抽調味

6 .起鍋前倒入預先炒好的雞蛋，兜勻即可

洋蔥焖羅非魚的做法（美食推薦紅燒羅非魚）3

紅燒羅非魚

材料：羅非魚1條，大蒜，蔥，老抽，酒釀汁，白糖，料酒，幹辣椒，蛋液，鹽，姜

做法：1、羅非魚去鱗内髒洗淨，把魚身上抹上雞蛋液，然後放入鍋中煎至兩面金黃。

2、然後放入蔥姜，辣椒，蒜瓣，加入适量的清水，在加入老抽，料酒，酒釀汁和白糖。

3、加蓋大火燒至20分鐘。湯汁半幹加少許鹽調味，大火收汁，湯汁濃稠關火

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