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韓國泡菜配方和做法

美食 更新时间:2024-11-28 09:36:55

做美食就是要和大家一起來分享,今天為您推薦一道可佐食,可佐酒,開胃解膩的韓國泡菜的做法,有喜歡吃泡菜的朋友趕快動手做起來吧。

韓國泡菜配方和做法(正宗韓國泡菜做法圖解)1

(1)準備一顆白菜。

韓國泡菜配方和做法(正宗韓國泡菜做法圖解)2

(2)把白菜切成六塊或者是八塊,根據白菜的大小來定。

韓國泡菜配方和做法(正宗韓國泡菜做法圖解)3

(4)腌制一個晚上後放到水裡洗幹淨。

韓國泡菜配方和做法(正宗韓國泡菜做法圖解)4

(5)控掉水分。

韓國泡菜配方和做法(正宗韓國泡菜做法圖解)5

(6)準備半塊梨,半塊蘋果,洋蔥,姜,蒜。

韓國泡菜配方和做法(正宗韓國泡菜做法圖解)6

(7)再備一點的韭菜,白蘿蔔絲。

韓國泡菜配方和做法(正宗韓國泡菜做法圖解)7

(8)把梨,蘋果,洋蔥,姜,蒜,放到榨汁機裡榨成泥,然後倒入盆中。

韓國泡菜配方和做法(正宗韓國泡菜做法圖解)8

(9)糯米粉加入水攪拌,然後倒入鍋中,熱水輕煮一下變成糊。

韓國泡菜配方和做法(正宗韓國泡菜做法圖解)9

(10)煮好的糯米粉倒入一個盆裡,加入辣椒面。

韓國泡菜配方和做法(正宗韓國泡菜做法圖解)10

(11)再往裡面加入榨好的汁,白蘿蔔絲,韭菜。

韓國泡菜配方和做法(正宗韓國泡菜做法圖解)11

(12)再加入一勺白糖,一勺鹽。

韓國泡菜配方和做法(正宗韓國泡菜做法圖解)12

(13)攪拌均勻。

韓國泡菜配方和做法(正宗韓國泡菜做法圖解)13

(14)拿白菜均勻的裹上調好的醬。

韓國泡菜配方和做法(正宗韓國泡菜做法圖解)14

(15)做好之後就可以吃了,味道不錯,喜歡吃泡菜的朋友可以在家做一做。​​​​​​​​​​​​​​​

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