做美食就是要和大家一起來分享,今天為您推薦一道可佐食,可佐酒,開胃解膩的韓國泡菜的做法,有喜歡吃泡菜的朋友趕快動手做起來吧。
(1)準備一顆白菜。
(2)把白菜切成六塊或者是八塊,根據白菜的大小來定。
(4)腌制一個晚上後放到水裡洗幹淨。
(5)控掉水分。
(6)準備半塊梨,半塊蘋果,洋蔥,姜,蒜。
(7)再備一點的韭菜,白蘿蔔絲。
(8)把梨,蘋果,洋蔥,姜,蒜,放到榨汁機裡榨成泥,然後倒入盆中。
(9)糯米粉加入水攪拌,然後倒入鍋中,熱水輕煮一下變成糊。
(10)煮好的糯米粉倒入一個盆裡,加入辣椒面。
(11)再往裡面加入榨好的汁,白蘿蔔絲,韭菜。
(12)再加入一勺白糖,一勺鹽。
(13)攪拌均勻。
(14)拿白菜均勻的裹上調好的醬。
(15)做好之後就可以吃了,味道不錯,喜歡吃泡菜的朋友可以在家做一做。
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