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韓國泡菜配方和做法

美食更新时间:2025-11-18 04:24:58

做美食就是要和大家一起來分享，今天為您推薦一道可佐食，可佐酒，開胃解膩的韓國泡菜的做法，有喜歡吃泡菜的朋友趕快動手做起來吧。

韓國泡菜配方和做法（正宗韓國泡菜做法圖解）1

（1）準備一顆白菜。

韓國泡菜配方和做法（正宗韓國泡菜做法圖解）2

（2）把白菜切成六塊或者是八塊，根據白菜的大小來定。

韓國泡菜配方和做法（正宗韓國泡菜做法圖解）3

（4）腌制一個晚上後放到水裡洗幹淨。

韓國泡菜配方和做法（正宗韓國泡菜做法圖解）4

（5）控掉水分。

韓國泡菜配方和做法（正宗韓國泡菜做法圖解）5

（6）準備半塊梨，半塊蘋果，洋蔥，姜，蒜。

韓國泡菜配方和做法（正宗韓國泡菜做法圖解）6

（7）再備一點的韭菜，白蘿蔔絲。

韓國泡菜配方和做法（正宗韓國泡菜做法圖解）7

（8）把梨，蘋果，洋蔥，姜，蒜，放到榨汁機裡榨成泥，然後倒入盆中。

韓國泡菜配方和做法（正宗韓國泡菜做法圖解）8

（9）糯米粉加入水攪拌，然後倒入鍋中，熱水輕煮一下變成糊。

韓國泡菜配方和做法（正宗韓國泡菜做法圖解）9

（10）煮好的糯米粉倒入一個盆裡，加入辣椒面。

韓國泡菜配方和做法（正宗韓國泡菜做法圖解）10

（11）再往裡面加入榨好的汁，白蘿蔔絲，韭菜。

韓國泡菜配方和做法（正宗韓國泡菜做法圖解）11

（12）再加入一勺白糖，一勺鹽。

韓國泡菜配方和做法（正宗韓國泡菜做法圖解）12

（13）攪拌均勻。

韓國泡菜配方和做法（正宗韓國泡菜做法圖解）13

（14）拿白菜均勻的裹上調好的醬。

韓國泡菜配方和做法（正宗韓國泡菜做法圖解）14

（15）做好之後就可以吃了，味道不錯，喜歡吃泡菜的朋友可以在家做一做。

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