清蒸鲈魚的正确做法孕婦吃的-tft每日頭條

清蒸鲈魚的正确做法孕婦吃的

美食更新时间:2025-02-02 13:02:26

清蒸鲈魚的正确做法孕婦吃的（這道孕婦餐清蒸鲈魚太銷魂）1

鲈魚含有優質蛋白質，易于消化吸收，孕婦吃也沒什麼負擔。清蒸的魚肉質滑嫩，鮮香無比！

By 品利廚房

用料

品利特級初榨橄榄油 11g
鲈魚 1條
料酒勺
姜 6片
蔥 3根
蒸魚豉油幾滴
鹽适量
大蔥/紅椒适量

做法步驟

清蒸鲈魚的正确做法孕婦吃的（這道孕婦餐清蒸鲈魚太銷魂）2

1、處理好的鲈魚洗淨後，兩面劃上一字刀。

清蒸鲈魚的正确做法孕婦吃的（這道孕婦餐清蒸鲈魚太銷魂）3

2、撒鹽、料酒、姜片和蔥結，腌制10分鐘。

清蒸鲈魚的正确做法孕婦吃的（這道孕婦餐清蒸鲈魚太銷魂）4

3、大蔥、姜片、紅椒切絲備用。

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4、腌好的魚，放上新的姜片和蔥調味，開水上鍋蒸10分鐘。

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5、取出蒸好的魚，倒掉湯汁，放适量蒸魚豉油，鋪上切好的蔥姜和紅椒。

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6、鍋裡燒【品利特級初榨橄榄油】。

清蒸鲈魚的正确做法孕婦吃的（這道孕婦餐清蒸鲈魚太銷魂）8

7、最後，澆上燒熱的橄榄油，激發香味！

小貼士

1. 首先要買新鮮的魚，腥味比較輕，鲈魚、鲫魚等都很适合清蒸。 2. 控制好蒸魚的時間，時間過長肉質會變老。 3. 蒸好的魚要把盤裡的湯汁倒掉，避免魚腥，再重新調味。 4. 最後澆上品利特級初榨橄榄油，瞬間香氣撲鼻！

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