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香波螺煮多長時間熟

美食更新时间:2024-07-07 19:35:12

香波螺煮多長時間熟?食用香螺還需徹底煮熟香螺，在烹饪香螺過程中，一定要注意長時間加熱，利用高溫将香螺身上的細菌殺死最少要煮20分鐘，切忌圖新鮮涼拌食用，現在小編就來說說關于香波螺煮多長時間熟?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

香波螺煮多長時間熟

食用香螺還需徹底煮熟。香螺，在烹饪香螺過程中，一定要注意長時間加熱，利用高溫将香螺身上的細菌殺死。最少要煮20分鐘，切忌圖新鮮涼拌食用。

水裡滴入香油，放入香螺吐一吐泥沙。

香螺用牙刷将殼、螺肉褶皺全部刷幹淨。生姜切片，蔥切段。蒜壓成蒜泥。

碗裡放入蒜泥、所有的蘸料（美極鮮适量香油 1勺米酒 1/2勺浙醋（或者香醋） 1勺白糖 1/4小勺），攪拌均勻。

鍋裡倒入清水，放入生姜片、蔥段、高度白酒（或者料酒）。

放入香螺，繼續煮7-8分鐘（視大小定時間）至香螺全部開口，肉沒有粘液。

撈出香螺。

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