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尿酸高飲食要注意什麼

美食更新时间:2025-05-11 04:19:28

尿酸高飲食要注意什麼?要在飲食上控制每日的食物攝入量想要控制熱量攝入，很多人會選擇吃水果或者是蔬菜，但是痛風患者要有所選擇食用比如少吃碳水化合物，少吃含糖量高的食物，如糖類、甘蔗以及蜂蜜等，今天小編就來說說關于尿酸高飲食要注意什麼?下面更多詳細答案一起來看看吧!

尿酸高飲食要注意什麼

要在飲食上控制每日的食物攝入量。想要控制熱量攝入，很多人會選擇吃水果或者是蔬菜，但是痛風患者要有所選擇食用。比如少吃碳水化合物，少吃含糖量高的食物，如糖類、甘蔗以及蜂蜜等。

含糖量高的食物會增加尿酸生成量，加劇痛風症狀。痛風患者要需要注意減少吃含有高嘌呤食物，蔬菜中的嫩扁豆、青豆、豌豆等。海鮮類産品也要控制攝入量。

有選擇性地食用奶蛋制品。痛風患者可以喝牛奶，也可以吃奶酪。但是人見人愛的酸奶，不建議喝，這是因為其中含有的乳酸量比較多，不利于痛風患者康複。

選擇合适的烹調方式。海鮮産品、肉制品不是不可以吃，但是要選對烹調方法。建議通過煮的方式來食用海鮮産品和肉制品，但是一定要注意，不要喝湯。因為嘌呤易溶于水，導緻嘌呤幾乎都含在湯水中，飲用會加重病情。

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