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雞腿蘑菇怎麼炒好吃

美食更新时间:2025-01-05 23:56:35

雞腿蘑菇怎麼炒好吃?食材：雞腿、香菇、青椒、食用油、鹽、生抽、味極鮮、黑胡椒粉、小米椒、香葉、花椒、小茴香、大蒜、姜，接下來我們就來聊聊關于雞腿蘑菇怎麼炒好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

雞腿蘑菇怎麼炒好吃

食材：雞腿、香菇、青椒、食用油、鹽、生抽、味極鮮、黑胡椒粉、小米椒、香葉、花椒、小茴香、大蒜、姜。

雞腿肉去掉骨頭，切成小塊。加生抽、味極鮮、鹽和胡椒粉

腌制20分鐘，讓雞肉更入味

大蒜、姜、小米椒切碎

鍋裡放油，油熱後，放入姜、蒜、小米椒、花椒、香葉和小茴香炒香

接着放入腌制好的雞肉大火炒到發白。

接着放入香菇和青椒，加鹽、生抽和黑胡椒粉調味。

繼續焖煮至湯汁濃稠、雞肉熟透。

出鍋擺盤即可。

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