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做闆栗燒雞的技巧

美食 更新时间:2024-11-30 03:52:05

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做闆栗燒雞的技巧(這是闆栗燒雞最正宗的做法)1

做闆栗燒雞的技巧

小公雞洗淨,水燒開放裡焯一下,去血水後,用冷水洗淨控幹。 水加少許鹽燒開,放闆栗進去,蓋上鍋蓋焖近5--6分鐘,撈出。 扒淨闆栗殼,備用。 準備蔥姜蒜炸鍋,倒入洗淨的雞肉翻炒,加入生抽老抽,然後加水,放入冰糖,大料。 蓋上鍋蓋先燒一會,然後倒入準備好的闆栗。 雞湯收汁後,如不鹹可加少許鹽,倒入燈籠椒,加雞精,不要蓋鍋蓋,燒兩三分鐘。 盛出後,加少許香菜,美味闆栗燒雞,就OK了。 寶寶輔食,12-23個月,4-5歲,2-3歲,母嬰人群,學齡前兒童,大衆人群,家常菜,中國菜,家常味,

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