路上聽見一群小孩聊到:不到兩周又要開學了。
哇,飯飯實名羨慕了,對于沒有寒暑假的上班族來說,周末兩天假都是奢侈。
今天依舊是平平無奇的工作日,飯飯還是踏踏實實教大家幹飯吧!
這次就不弄太複雜的菜了,我教你們做道超簡易的——火腿炒土豆。
這菜看似簡單,但要做好它卻絕非易事。
好多朋友做這道菜,不是土豆生,就是火腿焦。
其實隻要先把土豆焯熟,再和火腿一起炒,這些問題就都迎刃而解啦!
土豆、火腿腸,我想應該沒有人能拒絕的了吧!
随便炒炒都好吃,土豆的沙軟加上火腿獨特的香,一口就驚豔!
這菜簡單又下飯,經常做飯的小夥伴趕緊get起來~
火腿腸、土豆、青椒
蒜末、鹽、糖、生抽、蚝油
火腿腸、土豆切成片,青椒切成塊。
切好的土豆焯水之後撈出。
倒入蒜末爆香,再倒入土豆和火腿腸煸香。
撒上青椒塊點綴,加1勺鹽、1勺糖、1勺生抽、1勺蚝油,翻炒均勻。
呐~又是一道超簡單的下飯菜!幹完飯繼續努力鴨!
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