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如何做土豆肉丸子

美食更新时间:2024-07-22 18:27:40

如何做土豆肉丸子?首先将蔥姜蒜切末備用土豆去皮切塊,上鍋大火蒸熟，今天小編就來聊一聊關于如何做土豆肉丸子?接下來我們就一起去研究一下吧!

如何做土豆肉丸子

首先将蔥姜蒜切末備用。

土豆去皮切塊,上鍋大火蒸熟。

将蒸熟的土豆壓成土豆泥。加入肉餡,雞蛋,生抽,芝麻油混合均勻。

将混合好的土豆肉餡團成丸子狀,下鍋煎至金黃後,出鍋備用。

将糖,番茄醬,水澱粉混合均勻做成料汁。

熱鍋，将蔥姜蒜末爆香。倒入料汁混合均勻後，加入丸子。

最後出鍋，表面撒上少許蔥花即可。

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