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魚丸的做法大全竅門

美食 更新时间:2024-07-22 22:11:06

魚肉肉質細嫩,纖維含量少,口感鮮美,且營養豐富,是常見的養生佳品。常吃魚肉可預防多種疾病。魚肉是多種維生素和礦物質的良好來源,具有補益肝血、健脾和胃及增強免疫等功效。

魚丸的做法大全竅門(魚丸的好吃做法)1

家裡有孩子,經常把魚肉魚肉做成魚丸,這樣減少魚刺,孩子吃着更放心。前兩天給孩子做了些魚丸,今天把它做成茄子味的,鮮嫩多汁,酸甜入味,我家大小朋友可愛吃。

魚丸的做法大全竅門(魚丸的好吃做法)2

下面給大家分享一下我的制作方法:

1,魚丸焯水撈出。

魚丸的做法大全竅門(魚丸的好吃做法)3

自己做的手工魚丸吃起來就香,好吃無添加,大人孩子吃着更放心。

魚丸的做法大全竅門(魚丸的好吃做法)4

2,往空碗中加适量番茄醬、蒜末、生抽、香醋、白糖、澱粉,再加少許清水,攪拌均勻備用。

魚丸的做法大全竅門(魚丸的好吃做法)5

3,鍋中加油,倒魚丸,小火煎至四周焦黃。

魚丸的做法大全竅門(魚丸的好吃做法)6

4,倒入調好的料汁,翻拌均勻,盡量使每個魚丸都裹上一層湯汁。

魚丸的做法大全竅門(魚丸的好吃做法)7

5,刷一層芝麻,翻拌均勻就可以出鍋了。

魚丸的做法大全竅門(魚丸的好吃做法)8

魚丸這樣做,外焦裡嫩,鮮嫩多汁,酸甜入味,越吃越香,喜歡的朋友可以試試哦。

魚丸的做法大全竅門(魚丸的好吃做法)9

@煙火小食光,愛生活,愛美食,喜歡分享生活中的點點滴滴,如果每天不知道吃什麼,可以關注我!每天給大家帶來家常飯菜!

青春年華,誰許誰地老天荒; 耄耋歲月,誰知誰擦肩而過。 幸福就是一家人共度三餐四季!

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