五香牛肉松如何做?将牛肉順着肉的紋理切成片,加入姜片,蔥絲和紅酒碼味,放入高壓鍋壓軟爛,我來為大家講解一下關于五香牛肉松如何做?跟着小編一起來看一看吧!
将牛肉順着肉的紋理切成片,加入姜片,蔥絲和紅酒碼味,放入高壓鍋壓軟爛。
牛肉壓好後,揀出姜蔥,晾幹水氣備用。
順着紋理把肉撕成小碎絲。
平底鍋裡熱适量的油,倒入肉碎絲用中小火不斷翻炒至幹身。
加入鹽、雞精、十三香和白糖翻炒均勻,入味。
起鍋前撒入熟芝麻,炒勻就搞定了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!