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百葉蒸香腸怎麼做

美食更新时间:2024-08-19 10:15:47

百葉蒸香腸怎麼做?主料：烤腸2根、厚百葉50克；輔料：鹽1克、料酒3克、蒸魚豉油5克、姜絲2克、蔥适量，下面我們就來說一說關于百葉蒸香腸怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

百葉蒸香腸怎麼做

主料：烤腸2根、厚百葉50克；輔料：鹽1克、料酒3克、蒸魚豉油5克、姜絲2克、蔥适量。

将厚百葉洗淨，切細絲。

烤腸解凍，切成薄片。

準備一個盤子，将百葉絲鋪在底部。

然後将烤腸片鋪在百葉上面。

倒入适量料酒。

撒上一點點鹽。因為烤腸本身有鹽味，蒸熟後味道也會滲入到百葉中，所以不要加太多。熱水上鍋，大火蒸8分鐘。

最後倒入适量蒸魚豉油，再焖1分鐘，即可出鍋。

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