瘦肉丸
瘦肉丸
下面介紹做法用料
食材用料
瘦肉 4兩
玉米澱粉 2.5杯
木薯粉 1杯
水 适量
榨菜 适量
紫菜 适量
鹽 适量
雞精 适量
料酒 适量
溫州瘦肉丸的做法
1.把肉剁碎 越碎越好
2.把肉放在一個容器裡加入木薯粉 玉米澱粉 水 料酒 鹽和雞精
3.攪拌均勻
4.把肉丸弄成小塊放入煮開水的鍋中
5.碗中放入醋 鹽 雞精 紫菜和榨菜 再加燒開的水
6.把煮熟的瘦肉丸撈出放入碗裡就可以了
開店版文字及視頻資料
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文字部分
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視頻部分
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