簡單美食的茄子做法?首先将買來的茄子洗淨,用刀去除兩頭,下面我們就來聊聊關于簡單美食的茄子做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
首先将買來的茄子洗淨,用刀去除兩頭。
用刀将茄子剖開,切3厘米大小的長段。
煮飯前,将茄子放在電飯鍋裡一起蒸。
在燒飯的時候,準備調料:蒜泥、紅椒切沫、香菜切碎。将這些調料放入一個大碗中。
飯燒好之後,茄子已經蒸爛。
用筷子将蒸爛的茄子夾入放有調料的大碗中。
加入少量和鹽、醋、生抽,攪拌。
攪拌均均後,盛入盤中。淋上一點麻油,即可食用。
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