豆漿煮白菜做法?食材:豆漿一大碗、白菜一棵、鹽适量,今天小編就來說說關于豆漿煮白菜做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
食材:豆漿一大碗、白菜一棵、鹽适量。
白菜放水裡清洗幹淨。
洗好的白菜切成絲。
豆漿倒入煮鍋中煮沸。(此步驟前最好将豆漿過濾)
放入切好的白菜煮熟。
待菜煮至湯青,原白色消失,若菜熟湯未變色請酌量加入鹽鹵(内酯,石膏)。
放入适量鹽即可食用。
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