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香辣鴨胗好吃的做法

美食 更新时间:2024-12-02 20:49:20

香辣鴨胗好吃的做法(0難度的福氣年夜菜)1

By 抹茶16

用料

  • 鴨胗 3個
  • 青椒 少許
  • 洋蔥 少許
  • 黃酒 一湯勺
  • 胡蘿蔔 少許
  • 生抽 一勺
  • 油 适量
  • 鹽 适量

做法步驟

香辣鴨胗好吃的做法(0難度的福氣年夜菜)2

1、準備好所需材料

香辣鴨胗好吃的做法(0難度的福氣年夜菜)3

2、胡蘿蔔切成菱形片狀

香辣鴨胗好吃的做法(0難度的福氣年夜菜)4

3、洋蔥洗幹淨切成小塊

香辣鴨胗好吃的做法(0難度的福氣年夜菜)5

4、撒适量鹽将鴨胗内部反複搓洗幹淨

香辣鴨胗好吃的做法(0難度的福氣年夜菜)6

5、将鴨胗放入鍋内焯水

香辣鴨胗好吃的做法(0難度的福氣年夜菜)7

6、煮至沸騰出沫加入一湯勺黃酒去腥然後再煮片刻關火

香辣鴨胗好吃的做法(0難度的福氣年夜菜)8

7、将鴨胗清洗幹淨并切成薄片

香辣鴨胗好吃的做法(0難度的福氣年夜菜)9

8、鍋内放油燒熱放入鴨胗翻炒

香辣鴨胗好吃的做法(0難度的福氣年夜菜)10

9、放入胡蘿蔔一同翻炒

香辣鴨胗好吃的做法(0難度的福氣年夜菜)11

10、放入洋蔥翻炒

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11、加入适量鹽調味

香辣鴨胗好吃的做法(0難度的福氣年夜菜)13

12、加入一勺生抽提鮮

香辣鴨胗好吃的做法(0難度的福氣年夜菜)14

13、最後放入青椒炒至斷生即可出鍋

香辣鴨胗好吃的做法(0難度的福氣年夜菜)15

14、裝盤

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15、拍上成品圖,一道美味又下飯的爆炒鴨胗就完成了。

小貼士

爆炒鴨胗美味又下飯作為年夜飯菜是一個不錯的選擇

鴨胗的營養功效

鴨肫味甘、性平、鹹,有健胃之效。

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