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香辣鴨胗好吃的做法

美食更新时间:2025-11-05 18:23:34

香辣鴨胗好吃的做法（0難度的福氣年夜菜）1

By 抹茶16

用料

鴨胗 3個
青椒少許
洋蔥少許
黃酒一湯勺
胡蘿蔔少許
生抽一勺
油适量
鹽适量

做法步驟

香辣鴨胗好吃的做法（0難度的福氣年夜菜）2

1、準備好所需材料

香辣鴨胗好吃的做法（0難度的福氣年夜菜）3

2、胡蘿蔔切成菱形片狀

香辣鴨胗好吃的做法（0難度的福氣年夜菜）4

3、洋蔥洗幹淨切成小塊

香辣鴨胗好吃的做法（0難度的福氣年夜菜）5

4、撒适量鹽将鴨胗内部反複搓洗幹淨

香辣鴨胗好吃的做法（0難度的福氣年夜菜）6

5、将鴨胗放入鍋内焯水

香辣鴨胗好吃的做法（0難度的福氣年夜菜）7

6、煮至沸騰出沫加入一湯勺黃酒去腥然後再煮片刻關火

香辣鴨胗好吃的做法（0難度的福氣年夜菜）8

7、将鴨胗清洗幹淨并切成薄片

香辣鴨胗好吃的做法（0難度的福氣年夜菜）9

8、鍋内放油燒熱放入鴨胗翻炒

香辣鴨胗好吃的做法（0難度的福氣年夜菜）10

9、放入胡蘿蔔一同翻炒

香辣鴨胗好吃的做法（0難度的福氣年夜菜）11

10、放入洋蔥翻炒

香辣鴨胗好吃的做法（0難度的福氣年夜菜）12

11、加入适量鹽調味

香辣鴨胗好吃的做法（0難度的福氣年夜菜）13

12、加入一勺生抽提鮮

香辣鴨胗好吃的做法（0難度的福氣年夜菜）14

13、最後放入青椒炒至斷生即可出鍋

香辣鴨胗好吃的做法（0難度的福氣年夜菜）15

14、裝盤

香辣鴨胗好吃的做法（0難度的福氣年夜菜）16

15、拍上成品圖，一道美味又下飯的爆炒鴨胗就完成了。

小貼士

爆炒鴨胗美味又下飯作為年夜飯菜是一個不錯的選擇

鴨胗的營養功效

鴨肫味甘、性平、鹹，有健胃之效。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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