
芹菜,粗纖維食物,經常吃點,有益無害,哈哈哈
By 霖的吃貨鋪

1、精肉切肉絲,嫌麻煩可以買外面現成的

2、切好的肉絲裡,放入生抽和料酒

3、再加入澱粉,拌勻,先腌制一會

4、芹菜,去除老莖老葉後,洗淨,切成段

5、胡蘿蔔也切成絲

6、起油鍋,先煸炒肉絲

7、煸好的肉絲盛出,接着煸炒胡蘿蔔絲

8、然後加入芹菜,一起翻炒一會兒

9、再把肉絲倒入,炒勻

10、加鹽,翻炒均勻後即可出鍋(根據芹菜的老、嫩程度,可以選擇加蓋鍋蓋30秒左右)

11、出鍋裝盤

12、完成

13、完成
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