一家三口美食牛肉-tft每日頭條

一家三口美食牛肉

美食更新时间:2025-05-25 17:34:18

一家三口美食牛肉（精緻一人食小酥肉）1

漫天雪花飛舞，外面冷的不要不要滴，索性給自己放個假，做上一頓美食打打牙祭……

By 嘿嘿辣媽

用料

牛裡脊肉 250克
姜 6片
蚝油 2勺
糖 1勺
酥炸粉（大喜大）适量
燒烤撒料适量
胡椒粉 1勺
鹽少許
料酒 2小勺
啤酒适量
澱粉 1勺
油适量

做法步驟

一家三口美食牛肉（精緻一人食小酥肉）2

1、将牛裡脊切成條狀，放入姜片、料酒、糖、鹽、胡椒粉、蚝油，少許澱粉和啤酒進行抓拌腌制10分鐘左右。

一家三口美食牛肉（精緻一人食小酥肉）3

2、調好酥炸粉糊，将腌制好的牛肉條放入糊中，抓拌均勻，使其每條牛肉都挂滿糊。

一家三口美食牛肉（精緻一人食小酥肉）4

3、起鍋燒油，油溫六成熱放入牛肉條進行炸制酥脆撈出，撒上喜歡吃的燒烤料即可。

一家三口美食牛肉（精緻一人食小酥肉）5

4、麻辣酥脆，外焦裡嫩，一口下去滿齒留香，再配上一大杯啤酒，那感覺也是沒誰了……

小貼士

腌制牛肉時放入适量澱粉和啤酒，會使牛肉更軟嫩。

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