盛夏的記憶是什麼？

空調WiFi西瓜？

是穿着背心去踏青？

還是那酸酸甜甜如初戀般的楊梅…

現在正值楊梅熱銷的季節

酸甜可口的味道讓許多吃貨欲罷不能

港真捏

光是看着小編的口水就已不受控制了

南甯市民毛先生也是它的粉絲

這不

今天他在邕江明珠小區辦事

順便就在附近的一家便利店裡買了一盒

誰知道吃到一半時卻發現

這盒楊梅裡

竟然藏着許多小蟲子

您瞧

幾條小蟲子正爬在楊梅上蠕動

讓人看了頭皮直發麻

吃到一半的時候我才發現，拿起來發現有蛆蟲，這點就讓我很惡心。

消費者 毛先生

于是，毛先生立馬拿着吃剩下的半盒楊梅去找到商家，想問問這到底是怎麼個情況？

老闆是愛答不理的，說要不就給你換一份，要不就退買楊梅的錢，這個我是不接受的，我也不需要商家補償多少，就以後這種楊梅，就盡量不要賣了。

消費者 毛先生

店家這樣的态度，是因為羅老闆覺得這事他也弄不清楚，因為這一批楊梅是他今天早上從南甯海吉星水果批發市場批發回來的。

當事店主 羅老闆

海吉星大批發市場，每一批到來的楊梅，都會被抽檢，如果是對人體有傷害，就會立即封存，不給批發的，我們也不可能每一個去掰開，去檢查有沒有蟲子。

在這裡我們也要提醒大夥，購買楊梅後要盡快食用，因為楊梅是一種很容易變質的水果，已經發黑、變爛的變質楊梅食用後可能會引起身體不适，已經變質的楊梅大家就不要再食用了。

這白色的小蟲究竟是什麼？

對人體會不會産生影響？

專家解釋：

楊梅

這是果蠅幼蟲，高蛋白富營養很少帶病菌

事實上這些小白蟲是果蠅産在楊梅内的卵孵化而成的幼蟲。果蠅一般在楊梅快成熟時将卵産到果肉内，果肉較軟的楊梅易成重災區，經過幾天孵化，就變成了肉眼能看到的小白蟲，随後長大就羽化成會飛的果蠅。肉眼很難發現。

楊梅的果蠅現象在全國都有，是一種普通蟲害。并且，農業專家表示，果蠅是種高蛋白、富營養的昆蟲，與我們平常看見的家蠅不同，幼蟲從出生到成長，都在無污染環境中，很少帶病菌。所以，除了心理上會感覺不舒服外，人即便是吃了這樣的楊梅，也是沒有太大問題的，并不會對身體産生什麼危害，大家實在沒必要‘因蟲廢食’，想吃楊梅就大膽吃吧。

另外，從某種意義上說，熟楊梅甜度越高，越容易成為果蠅的目标，泡出蟲子的楊梅至少可以證明一點：農藥的使用量肯定沒有超标或沒有使用農藥。如果擔心楊梅裡有蟲，可放到淡鹽水中仔細清洗後再吃。

有香味水果易被果蠅盯上

果蠅具有強烈的趨化性，嗅到水果發出的氣味就會飛來取食、交尾、産卵，其食物的主要成分是在水果果汁中生活的酵母菌。

因此，腐爛的、帶有酸性或者成熟過度開始發酵的水果，常會成為果蠅目标。楊梅、草莓、猕猴桃、葡萄、梨、香蕉等散發香味的水果，則是果蠅的最愛。

所以，家裡的水果應盡量避免長時間暴露在外，吃不完的水果應放到冰箱裡。水果一旦出現果蠅，可用濃鹽水清洗一遍再食用。

業内人士：

洗洗再吃更健康 鹽水除蟲效果好

多年進行水果經營的陳先說：用礦泉水，不要那自來水，礦泉水泡一下，放一點鹽進去，泡幾分鐘就可以了。

提醒廣大吃貨：最好不要将楊梅直接放入冰箱中保存，因為冰凍後，如果楊梅裡含有楊梅蟲的話，就可能已經被凍死，到時候食用的時候再用鹽水泡，蟲子也就泡不出來了。

吃貨們看到這裡你就放心大膽的吃吧~

人類已經阻止不了你們這群小妖精了~

然鵝~

還是有部分人遺憾的沒口福啊~

請各位自動對号入座~

三類人群要少吃

楊梅好處多多，一般人都是能吃的，但以下這三類人還是需要注意。

一、是楊梅食材本身偏熱，易上火的人吃楊梅要适量；

二、是對胃炎、胃潰瘍等胃酸較多的人來說，楊梅的酸性成分會對胃黏膜造成刺激，這類人要少吃；

三、是糖尿病人慎食楊梅，以免使血糖過高。總之要根據自身的體質狀态來控制楊梅食用量。

應季新鮮楊梅若吃不完，還可以拿一部分用來泡酒、做果醬、做罐頭或是冷凍起來。這樣即使在寒冷的冬天，也能品嘗到美味楊梅。

楊梅酒：

楊梅的保存期短，因此，做楊梅酒也是一種很好的選擇。浸楊梅酒對酒的度數沒有嚴格要求，用一般的糟燒或米燒白酒就可以了。在浸之前，先用涼開水把楊梅洗淨晾幹，浸的時候酒沒過楊梅即可，并密封保存。

泡制楊梅酒的時間可以視個人的口味而定：喜歡吃酒中楊梅的人，楊梅的浸泡時間不宜過長，大緻一星期就可以開蓋品嘗。如果喜歡喝酒，那楊梅浸泡的時間可以長些，等酒色變深，有濃郁的楊梅香味的時候再飲用，但這時楊梅就不太好吃了。在炎熱的夏季中楊梅酒是一種别具風味的消暑果酒，烈日炎炎喝上幾口楊梅酒，能止渴開胃，使人氣舒神爽。

不愛喝酒怎麼破~

那就自制楊梅汁咯~

小編趕緊交稿去買楊梅咯~

編輯：陳茜

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