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老北京味道的傳統小吃

美食 更新时间:2024-06-29 18:40:21

關于廟會

廟會是我國民間廣為流傳的一種傳統民俗活動。老北京的廟會最熱鬧的要屬過年期間,一般從初一到十五。說起廟會,就不得不說廟會上那些讓人眼花缭亂的小吃大排檔,各種小吃彙聚在一起,讓市民和遊客大飽口福。廟會上不僅有大家熟知常見的北京小吃:冰糖葫蘆、豆汁、糖瓜、臭豆腐,現在還将各地的特色小吃也融合了進來,什麼新疆正宗烤羊肉串、上海小湯包、天津麻花,有的就連國外的特色美食等也能吃到。本期東興樓的王培欣大廚将手把手教會您廟會上的特色美食。

老北京味道的傳統小吃(老北京廟會美食帶回家)1

2018年3月1日搶先看

老北京味道的傳統小吃(老北京廟會美食帶回家)2

1

幹炸三味帶魚串

老北京味道的傳統小吃(老北京廟會美食帶回家)3

2

幹炸丸子

3

驢打滾

4

墨西哥雞肉餅

老北京味道的傳統小吃(老北京廟會美食帶回家)4

老北京味道的傳統小吃(老北京廟會美食帶回家)5

暖暖看點

老北京廟會上的傳統美食,

在家也能輕松制作!

三味炸帶魚老字号配方,

一串吃出不同味道。

經久不衰的街頭美味

幹炸丸子,酥脆可口。

老北京人的傳統美食,

三步輕松制作驢打滾!

街頭美食大升級,

巧妙制作營養豐富雞肉餅。

暖暖嘉賓

老北京味道的傳統小吃(老北京廟會美食帶回家)6

老北京味道的傳統小吃(老北京廟會美食帶回家)7

老北京味道的傳統小吃(老北京廟會美食帶回家)8

相聲演員

張天賜

暖暖大廚

老北京味道的傳統小吃(老北京廟會美食帶回家)9

王培欣

暖暖主持人

老北京味道的傳統小吃(老北京廟會美食帶回家)10

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