青筍炒蛋?材料:青筍300克、雞蛋2個、蔥、色拉油、鹽、雞精、白糖、料酒,下面我們就來聊聊關于青筍炒蛋?接下來我們就一起去了解一下吧!
材料:青筍300克、雞蛋2個、蔥、色拉油、鹽、雞精、白糖、料酒。
青筍削去皮,切成薄片,蔥切成小粒,雞蛋打散,備用。
平底鍋内倒入色拉油,油溫一高就倒進蛋液,用筷子将雞蛋滑散,成形。
放入青筍片,調點鹽、雞精、白糖、滴一點料酒,炒制均勻,即可。
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