清蒸金槍魚做法步驟?金槍魚、蔥、姜、紅辣椒、醬油魚去腮去肚洗淨兩面劃各劃兩刀,灑些鹽腌10分鐘後洗幹淨,下面我們就來說一說關于清蒸金槍魚做法步驟?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
金槍魚、蔥、姜、紅辣椒、醬油。
魚去腮去肚洗淨兩面劃各劃兩刀,灑些鹽腌10分鐘後洗幹淨。
魚放在盤上淋上醬油,鍋中燒開水,放入魚蒸10分鐘。
蒸魚的同時将蔥、姜、辣椒切成絲,放入鹽水裡浸一下。
将蔥,姜,辣椒絲撒在熟的魚上,炒鍋中燒熱油後把油淋在魚上即可。
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