木耳炒雞蛋菇炒好吃竅門?番茄、雞蛋、木耳、蘑菇将木耳提前用水泡發,番茄切片,蘑菇撕成2半,雞蛋打散,接下來我們就來聊聊關于木耳炒雞蛋菇炒好吃竅門?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
番茄、雞蛋、木耳、蘑菇。
将木耳提前用水泡發,番茄切片,蘑菇撕成2半,雞蛋打散。
鍋裡燒開水,将蘑菇焯水後撈出瀝幹水分備用。
再将木耳焯水後撈出瀝幹水分備用。
炒鍋下油,将蛋液下鍋快速滑散後裝起備用。
用餘油炒番茄至軟身。
再放入木耳翻炒。
再放入蘑菇。
最後倒入雞蛋翻炒均勻,放鹽,胡椒粉即可。
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