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菠蘿蜜果肉外面的絲能吃嗎

美食 更新时间:2024-10-20 10:38:28

菠蘿蜜相信大家都吃過吧,經常吃的朋友們應該知道,菠蘿蜜裡面有很多絲,那麼這個絲能吃嗎?菠蘿蜜裡的絲應該怎麼吃呢?下面我們來詳細介紹下吧!

菠蘿蜜果肉外面的絲能吃嗎(菠蘿蜜裡面的絲可以吃嗎)1

菠蘿蜜裡面的絲可以吃嗎

菠蘿蜜絲能吃

菠蘿蜜絲實際上就是菠蘿蜜的幼果,菠蘿蜜裡面的果實就是由這些絲狀物長成的,所以它們是可以吃的,菠蘿蜜絲的營養價值也與菠蘿蜜果實類似,富含維生素、碳水化合物、糖分、澱粉、蛋白質、纖維素、氨基酸、鉀鈣鐵等微量元素等等,菠蘿蜜絲吃了同樣能夠達到,解渴、止煩、益氣、醒脾等效果,孕婦也是可以食用菠蘿蜜的,不過由于菠蘿蜜是熱性水果,不可多吃,以免上火。

菠蘿蜜果肉外面的絲能吃嗎(菠蘿蜜裡面的絲可以吃嗎)2

成熟能直接吃

菠蘿蜜内部有兩種絲狀物,一種是白絲,一種是黃絲,二者都能吃,但是白絲是水果合成纖維,沒什麼味道,黃絲則是菠蘿蜜果肉前期模樣,味道清甜,菠蘿蜜比較成熟的情況下,裡面的黃絲也會比較更甜,從樣貌上來看,它的顔色會比較接近成熟的菠蘿蜜果的顔色,雖然其甜味不如菠蘿蜜果,但還是能夠直接食用的,如果不習慣吃絲,不妨将其做菜食用。

菠蘿蜜果肉外面的絲能吃嗎(菠蘿蜜裡面的絲可以吃嗎)3

菠蘿蜜怎麼吃

将買來的成熟的菠蘿蜜,用刀子從中間切開,并将中間的帶着粘液的白色去掉,然後不要急着吃,再将上面的粘液去掉。然後再将其中的一個個黃色的果肉分離出來,并将菠蘿蜜的核也弄下來。這時可直接吃黃色的果肉,還可以放到冰箱裡冷凍一段時間再吃,更能感受到其清甜可人、氣味芬芳的美味。

菠蘿蜜的粘液容易讓人過敏,一般建議大家自己動手吃的時候,最好能戴一副一次性手套,比較方便食用菠蘿蜜。

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