蒸豬腦的做法?食材:豬腦一個、蔥一根、姜一小塊、鹽适量、油幾滴 ,現在小編就來說說關于蒸豬腦的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
食材:豬腦一個、蔥一根、姜一小塊、鹽适量、油幾滴。
把市場買回來的豬腦放進碗裡。
接着碗裡放水,泡一泡,把豬腦的上面的一層血絲膜去掉,再次洗幹淨待用。
蔥切成蔥花。把姜切小塊,放進碗裡,放入适量的鹽,和油,搖勻。
準備一個蒸鍋,把豬腦放入蒸,大概蒸20分鐘左右。
待時間到了,打開蓋子,把蔥花放入即可。香滑的豬腦就做好了。
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