新鮮小鱿魚的簡單吃法-tft每日頭條

新鮮小鱿魚的簡單吃法

美食更新时间:2024-10-10 23:06:47

新鮮小鱿魚的簡單吃法?燒上一鍋足量的水，燒的時候就在水裡放些生姜片，還可以再放點蔥段或料酒，水開後就放入處理幹淨的小鱿魚，我來為大家講解一下關于新鮮小鱿魚的簡單吃法?跟着小編一起來看一看吧!

新鮮小鱿魚的簡單吃法

燒上一鍋足量的水，燒的時候就在水裡放些生姜片，還可以再放點蔥段或料酒，水開後就放入處理幹淨的小鱿魚。

焯燙鱿魚的時間是非常關鍵的，它是決定小鱿魚口感的關鍵因素。但是，具體焯燙多久才能達到最佳的口感，要根據小鱿魚的個體大小來定，通常是看到小鱿魚的身體圓鼓鼓地鼓起來時，就馬上出鍋。套在成年人手指剛剛好的小鱿魚，入鍋後大約默默數到10就可以出鍋了。

出鍋後的小鱿魚要馬上放入冷水，如果事先準備些冰水更好了，這樣能讓小鱿魚的口感更加的脆嫩。

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