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刀豆怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-12-25 23:58:25

刀豆怎麼做好吃?刀豆去筋洗淨,土豆切塊洗淨鍋裡放油,因為土豆吃油 ,所以一開始油稍微多些,下面我們就來說一說關于刀豆怎麼做好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

刀豆怎麼做好吃(刀豆土豆的簡單做法)1

刀豆怎麼做好吃

刀豆去筋洗淨,土豆切塊洗淨。

鍋裡放油,因為土豆吃油 ,所以一開始油稍微多些。

放入土豆塊,不用一直翻動,過一會,翻一翻,過一會,翻一翻,防止粘鍋,直至土豆塊四周金黃,盛出放碗裡備用。

鍋裡留一半的油,炒刀豆,反複炒,中火,刀豆不易熟透。

發現刀豆變軟,表面逐漸焦化,說明刀豆熟了。然後放入土豆一起炒,火不能大,加生抽,老抽,糖,鹽,翻炒,手速要快,翻炒均勻後即可出鍋

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