豆腐和雞蛋的做法?食材:豆腐300克,雞蛋100克,鹽3克,醬油5克,大蔥5克 ,我來為大家講解一下關于豆腐和雞蛋的做法?跟着小編一起來看一看吧!
食材:豆腐300克,雞蛋100克,鹽3克,醬油5克,大蔥5克。
将雞蛋磕入碗中拌勻。
蔥切成沫。
炒鍋置中火上,放入适量油。
待油燒熱後炒香蔥末、下豆腐,用鍋鏟搗碎後翻炒幾下。
把雞蛋液倒入鍋中,加入适量鹽和醬油,翻炒片刻即可出鍋。
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