大青棗可以煮熟吃嗎-tft每日頭條

大青棗可以煮熟吃嗎

美食更新时间:2024-08-31 19:12:55

大青棗可以煮熟吃嗎?可以青棗的皮比較硬，食用後會對腸胃造成較大的負擔，因此對于腸胃功能不是太好的老人及小孩來說，可以将青棗煮熟後再吃，這樣可以使青棗的質地變軟，可以起到健脾胃、助消化的作用但是因為青棗中所含的維生素c并不是很耐高溫，因此在煮熟的過程中，青棗中所含的維生素c也會發生一部分的流失，今天小編就來說說關于大青棗可以煮熟吃嗎?下面更多詳細答案一起來看看吧!

大青棗可以煮熟吃嗎

可以。

青棗的皮比較硬，食用後會對腸胃造成較大的負擔，因此對于腸胃功能不是太好的老人及小孩來說，可以将青棗煮熟後再吃，這樣可以使青棗的質地變軟，可以起到健脾胃、助消化的作用。但是因為青棗中所含的維生素c并不是很耐高溫，因此在煮熟的過程中，青棗中所含的維生素c也會發生一部分的流失。

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