tft每日頭條

 > 美食

 > 焖壓牛肉粒教程

焖壓牛肉粒教程

美食 更新时间:2024-07-28 20:26:31

焖壓牛肉粒教程?一塊牛裡脊肉,切成約一厘米見方的小塊,接下來我們就來聊聊關于焖壓牛肉粒教程?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

焖壓牛肉粒教程(如何焖壓牛肉粒)1

焖壓牛肉粒教程

一塊牛裡脊肉,切成約一厘米見方的小塊。

将切好的牛肉用清水洗淨,放入碗中,放入一匙生料、一匙料酒和一匙鹽,輕輕抓住牛肉和調味料,蓋上塑料薄膜,腌一刻鐘。

姜蒜去皮,切碎備用,先用刀拍平,這樣蒜味就更容易出來。

用現成的熟蔬菜,比如一些新鮮的玉米、豌豆和胡蘿蔔,在使用之前先用水煮沸它們。

一片紫洋蔥切成小塊;切洋蔥時,可以在洋蔥旁邊放一碗水,這樣可以緩解洋蔥釋放出的辛辣氣味,并能輕微緩解刺激眼睛。

燒熱油鍋,加入洋蔥、生姜、大蒜,炒至有味。

然後倒入腌制好的牛肉丁,快速翻炒,迅速将水鎖在牛肉中,這樣煮好的牛肉可以嫩滑可口,不老。

當牛肉變色時,加入三種顔色的蔬菜丁,繼續用高溫快速炒,前後均勻攪拌。

最後,加入一勺鹽和少許水澱粉使醬汁變稠,這樣煮好的牛肉看起來鮮亮開胃。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved