豆芽炒粉絲很家常的一道菜,但是特别好吃呢 制作很簡單哦,營養豐富,而且老少皆宜
By 鹿鹿的漂亮媽咪 【豆果美食官方認證達人】
1、準備材料,豆芽,綠豆粉絲,蔥姜蒜
2、粉絲開水泡軟
3、豆芽清水洗淨瀝水備用
4、泡軟後的粉絲,剪成小段
5、起鍋熱油,放兩三粒花椒
6、花椒出香味之後 放入蔥姜蒜
7、蔥姜蒜爆香後放入豆芽
8、豆芽翻炒一會兒,發現變軟後,加兩勺耗油(普通小湯勺)
9、翻勻後,倒入粉絲
10、粉絲豆芽翻勻後,加适量鹽,翻幾下就可以關火盛盤了
11、成品圖
♡豆芽根部有很長的根須,要剪掉,不然太影響口感 ♡翻炒過程中,可以沿鍋邊加适量清水,防止幹鍋
清熱利濕、消腫除痹
祛黑痣、治疣贅、潤肌膚
虛寒尿多者慎内服。
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