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烤箱烤什麼好吃又簡單

美食更新时间:2024-05-18 07:56:19

烤箱烤什麼好吃又簡單?食材：肋排、蔥、姜、蒜、蚝油、生抽、老抽、蜂蜜、豆豉、黃豆醬、黃酒、鹽，我來為大家科普一下關于烤箱烤什麼好吃又簡單?以下内容希望對你有幫助!

烤箱烤什麼好吃又簡單

食材：肋排、蔥、姜、蒜、蚝油、生抽、老抽、蜂蜜、豆豉、黃豆醬、黃酒、鹽。

排骨斬小塊後泡清水中半小時去除血水，期間換一次水，撈出瀝幹後用廚房紙吸去多餘水分放入料理盆。

加入蔥末、蒜末和姜絲，下一勺豆豉，一勺黃豆醬，黃酒一勺，蚝油一勺、生抽一勺、老抽1/4小勺、蜂蜜1小勺，加少許鹽拌勻，蓋保鮮膜放入冰箱冷藏腌制4小時以上取出。

烤盤鋪一張足夠大的錫紙，将腌制好的排骨平鋪其上，再取一張錫紙蓋在上面，邊緣折好。

放入預熱好的烤箱，上下管220度烤制60分鐘，取出，劃開錫紙，撒少許白芝麻。

再次放入烤箱，繼續烘烤5-10分鐘即可。

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