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蝦皮炒水瓜怎麼做

美食 更新时间:2024-12-05 04:24:41

蝦皮炒水瓜怎麼做?主料:絲瓜2根、蝦皮20g輔料:油少許、鹽少許、雞精少許、大蒜少許,下面我們就來說一說關于蝦皮炒水瓜怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

蝦皮炒水瓜怎麼做(蝦皮炒水瓜的做法)1

蝦皮炒水瓜怎麼做

主料:絲瓜2根、蝦皮20g。

輔料:油少許、鹽少許、雞精少許、大蒜少許。

蝦皮挑一挑去除雜質,絲瓜去皮洗淨。

絲瓜切成滾刀塊,蒜切碎。

平鍋炒的蝦皮,小火慢炒一定要多炒一會兒,要炒出香味炒至蝦皮金黃色。

另起鍋點火倒油将蒜爆香。

放入絲瓜大火翻炒。

炒至絲瓜變色斷生倒入蝦皮。

這時放入少許鹽,雞精再翻炒幾下即可出鍋。

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