怎麼吃花甲?花裡面的肉都可以吃 花甲清湯的做法,準備材料:花甲:500克、紅椒:10克、蒜:3瓣 ,我來為大家科普一下關于怎麼吃花甲?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
花裡面的肉都可以吃。
花甲清湯的做法,準備材料:花甲:500克、紅椒:10克、蒜:3瓣。
取一個大碗放入清水,花甲放在碗裡加鹽泡30分鐘左右,泡好以後倒掉清水,端起碗,颠2-3分鐘,讓花甲把沙子吐出來。
取蒜瓣切成片備用。
把紅椒切成圈狀備用,也可以切成别的形狀,根據自己的喜好來改刀。
鍋裡加入适量的清水,把清洗好的花甲、大蒜、紅椒一起放入鍋内。
電磁爐開大火,煮3分鐘左右即可。
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