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蒜香扇貝怎麼炒好吃

美食 更新时间:2024-12-24 01:50:14

蒜香扇貝怎麼炒好吃(好吃下飯的超級下飯菜青椒炒扇貝)1

簡單快手,營養美味且調味簡單是我做菜的風格 哈哈,今天來個青椒炒扇貝,你說吃的再多,能有啥負擔呢,嘻嘻,我一個人3個大青椒250克的扇貝肉,分分鐘解決掉

By 愛吃魚的仔仔

用料

  • 青椒 3個
  • 扇貝肉 250克
  • 橄榄油 少量
  • 蚝油 适量
  • 食用鹽 少量

做法步驟

蒜香扇貝怎麼炒好吃(好吃下飯的超級下飯菜青椒炒扇貝)2

1、我用得是長尖椒,肉厚,一丢丢的辣味,洗幹淨撕成塊即可

蒜香扇貝怎麼炒好吃(好吃下飯的超級下飯菜青椒炒扇貝)3

2、鍋内倒入少量的油,放入青椒煸炒

蒜香扇貝怎麼炒好吃(好吃下飯的超級下飯菜青椒炒扇貝)4

3、勤翻炒,炒至表面有虎皮色,繼續煸炒

蒜香扇貝怎麼炒好吃(好吃下飯的超級下飯菜青椒炒扇貝)5

4、倒入蚝油,食用鹽繼續煸炒,炒至青椒變得肉嘟嘟的感覺

蒜香扇貝怎麼炒好吃(好吃下飯的超級下飯菜青椒炒扇貝)6

5、下扇貝肉煸炒一會即可出鍋裝盤

蒜香扇貝怎麼炒好吃(好吃下飯的超級下飯菜青椒炒扇貝)7

6、是不是超級簡單,又低熱量富有營養,不說了,我去吃飯了,你們記得一定要做做呦

小貼士

全程不需要添加一滴水,有不粘鍋的用不粘鍋,一丢丢的油即可

青椒的營養功效

1.緩解疲勞

青椒具有消除疲勞的的重要作用,而且青椒中還含有能促進維生素C吸收的維生素P,就算加熱維生素C也不會流失。

2.解熱、鎮痛

辣椒辛溫,能夠通過發汗而降低體溫,并緩解肌肉疼痛,因此具有較強的解熱鎮痛作用。

3.增加食欲、幫助消化

維生素P還能強健毛細血管,預防動脈硬化與胃潰瘍等疾病的發生。青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素,能促進食欲,幫助消化。

4.淨化血液

青椒的綠色部分來自葉綠素,葉綠素能防止腸内吸收多餘的膽固醇,能積極的降膽固醇排出體外,從而達到淨化血液的效果。

青椒的飲食禁忌

眼疾患者、食管炎、胃腸炎、胃潰瘍、痔瘡患者應少吃或忌食;同時有火熱病症或陰虛火旺、高血壓、肺結核病的人慎食。

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