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炒牛肉絲方法

美食 更新时间:2024-12-17 04:57:07

炒牛肉絲方法?準備牛肉、胡蘿蔔适量洗淨備用,将牛肉和胡蘿蔔切成細絲;,現在小編就來說說關于炒牛肉絲方法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

炒牛肉絲方法(怎樣炒牛肉絲好吃?)1

炒牛肉絲方法

準備牛肉、胡蘿蔔适量洗淨備用,将牛肉和胡蘿蔔切成細絲;

将姜、蒜去皮洗淨切好;

在鍋中放入适量水,燒開;

将切好的胡蘿蔔絲倒入鍋中;

将胡蘿蔔淖水至七成熟;

将胡蘿蔔絲撈起來備用;

在鍋中加入适量油,放入備好的姜和蒜;

加入适量花椒;

炒出香味後,加入備好的牛肉絲;

迅速翻炒一會;

加入備好的胡蘿蔔絲;

翻炒一會,加入适量食鹽;

加入适量蚝油提鮮;

将味料炒均勻後起鍋,美味的牛肉絲就炒好了。

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