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幹木耳和芹菜怎麼做好吃

美食 更新时间:2025-01-25 08:43:43

幹木耳和芹菜怎麼做好吃?芹菜三小棵,幹木耳10克,鹽适量,醬油适量,花生油适量,我來為大家科普一下關于幹木耳和芹菜怎麼做好吃?以下内容希望對你有幫助!

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幹木耳和芹菜怎麼做好吃

芹菜三小棵,幹木耳10克,鹽适量,醬油适量,花生油适量。

把幹木耳放在清水中浸泡3個小時左右,看到幹木耳漲大就可以了。

浸泡好的木耳洗幹淨,要認真清洗,很多木耳會粘附着一些雜質,務必清洗幹淨,瀝幹水分,把根部切掉,再把比較大朵的木耳切成小塊。

把芹菜葉子摘掉,切掉根須,放進洗菜盆洗幹淨,瀝幹水分,切成小段待用。

起鍋熱花生油,當油八分熱時,倒入芹菜段翻炒2分鐘,放适量鹽翻炒一下,關火出鍋。

把洗幹淨,重新起鍋熱花生油,當油八分熱時,倒入木耳翻炒5分鐘,放入适量鹽和醬油炒出香味,再把炒好的芹菜倒入鍋中一起翻炒2分鐘,關火出鍋,一道好吃的芹菜炒木耳就做好了,味道清淡,爽脆可口。

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