一道清蒸鳕魚,充分保留了鳕魚的鮮美,口感清爽,營養豐富,如果您也喜歡的話,就趕緊動手試試吧!
鳕魚
200g
姜
适量
小蔥
适量
紅尖椒
适量
青尖椒
适量
1
首先将生姜切絲,蔥葉切絲,紅尖椒切絲,青尖椒切絲。
2
鍋中倒入清水,放入蒸架,擺上盤子,将鳕魚放入盤中,放上少許姜絲。
3
加蓋蒸十分鐘,然後關火,焖三分鐘,即可出鍋。
4
鍋中倒入油,燒至七成熱,将紅椒絲、青椒絲、姜絲、蔥絲放入盤中,澆入熱油,淋入适量生抽即可盡情享用。
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