水蒸蛋怎麼做才嫩滑口-tft每日頭條

水蒸蛋怎麼做才嫩滑口

美食更新时间:2024-10-11 02:11:38

以前一直都不會蒸水蛋,要麼就是水放多或者水放少了,蒸出水蛋口感硬起疙瘩,一點都不好吃。經過我努力學習和高廚師的指點,我終于學會蒸水蛋,而且口感嫩滑,今天跟大家分享一下.

食材配料:雞蛋4個,澱粉1勺，蔥2根.

水蒸蛋怎麼做才嫩滑口（為什麼蒸的水蛋不夠嫩滑）1

步驟作法:

1,把雞蛋打散,澱粉放少許水攪散,蔥切成蔥花,溫水半碗(35-40度)

水蒸蛋怎麼做才嫩滑口（為什麼蒸的水蛋不夠嫩滑）2

2,把澱粉水倒入雞蛋液攪散,再倒入溫水充分攪拌均勻後備用.

水蒸蛋怎麼做才嫩滑口（為什麼蒸的水蛋不夠嫩滑）3

3,用一個過濾器将攪拌好的雞蛋液過濾掉面上的泡沫.

水蒸蛋怎麼做才嫩滑口（為什麼蒸的水蛋不夠嫩滑）4

4,準備一個蒸鍋燒開水後,放進鍋裡再面上蓋上一個空蝶,防住水蒸汽漏進水蛋裡面,蓋上鍋蓋大火蒸8分鐘後關火.

水蒸蛋怎麼做才嫩滑口（為什麼蒸的水蛋不夠嫩滑）5

5,将蒸好的水蛋用夾子夾出來,用小刀割成自己喜歡的圖塊,再滴幾滴花生油和生抽,用手滾動一下盤讓調味流進縫條裡吸收料汁.

水蒸蛋怎麼做才嫩滑口（為什麼蒸的水蛋不夠嫩滑）6

6,香噴噴的水蒸蛋就做好啦,在水蒸面上撒幾粒蔥花點綴一下.裝上一小碗的水蒸蛋口感嫩滑,清淡滑口,一家人都喜歡吃,上桌很快就光盤,都喜歡來拿當飯吃的。

水蒸蛋怎麼做才嫩滑口（為什麼蒸的水蛋不夠嫩滑）7

簡單容易做的水蒸蛋,喜歡的朋友可以試試,感謝大家的支持…

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食麻辣雞絲的做法
1、把雞胸脯肉放到電飯鍋裡面，把雞胸脯肉蒸熟。2、用手把雞胸脯肉手撕成絲，把胡蘿蔔切絲，香菜切成一段... 2023-07-07
美食雙色蜂蜜玫瑰茶怎麼做
1、玫瑰茄2顆，蜂蜜一勺，花茶适量。2、取适量的花茶放入透明的杯子中。倒入熱水，就像平時沖花茶一樣。... 2023-07-07
美食豬肉餡怎麼調
1、食材：五花肉适量、料酒适量、鹽适量、十三香适量、雞精适量、醬油适量、蔥姜蒜适量。2、将肉清洗幹淨... 2023-07-07
美食魚肉刺分離怎樣做
1、熟拆是将魚煮熟或蒸熟後取出魚頭、魚骨、魚刺。這種方法較方便。2、生拆的方法是:先在魚腮蓋骨後切下... 2023-07-07
美食魚頭炖豆腐
1、主料：胖頭魚頭1個500克左右、豆腐200克、香蔥2棵、生姜1小塊、大蒜3瓣、澱粉适量。2、調配... 2023-07-07
美食山藥有紅點是變質嗎
1、山藥切開之後發現裡面有紅色是正常現象，因為山藥裡面富含亞鐵，雖然它是沒有顔色的，但是切開之後接觸... 2023-07-07
美食抗輻射的食物
1、黑木耳，它是通過吸附消化道内的雜質和輻射性物質，把它們集中到一起，排出。2、綠茶。衆多茶類中，防... 2023-07-07
美食怎麼做玫瑰西紅柿
1、食材：西紅柿2個、白糖适量。2、首先需要把西紅柿洗淨，并且對半切開再切成薄片備用。3、然後再把切... 2023-07-07
美食青菜開花了可以吃嗎
1、青菜開花可以吃。因為青菜不像土豆那樣長芽就不能吃了，青菜開花沒有毒，營養價值不會損失。2、青菜（... 2023-07-07
美食雞排飯怎麼做
1、雞腿洗淨剔骨，注意外皮不要破，放入少許老抽和海鮮醬油。開始給雞排按摩，均勻塗抹醬汁。腌制30分鐘... 2023-07-07
美食石鍋魚雜制作方法
1、魚籽，魚腸，魚鳔，青菜，鹽，料酒，醬油，味精，雞精，胡椒粉，白糖，澱粉，蔥，姜，蒜，幹紅辣椒，色... 2023-07-07
美食牛百葉白菜煲怎麼做
1、主料：牛百葉、白菜各300克，豬瘦肉100克，蜜棗6顆。2、調料：姜片、料酒、鹽、雞精、植物油、... 2023-07-07
美食臘鴨煲怎麼做的
1、用料：臘鴨半隻、姜4片、蔥2根、胡蘿蔔半根、青筍半根、花椒适量、草果适量、桂皮适量。2、臘鴨清水... 2023-07-07
美食簡單烤面包的做法
1、首先将鍋中放入黃油融化，再倒入面粉，加入酵母和白糖。2、加入牛奶攪拌之後加入一個蛋清，加入黃油蛋... 2023-07-07
美食三鮮素鍋貼
1、食材：水餃皮300克，幹木耳10克，鮮香菇100克，雞蛋3個，小蔥2根，姜2克。調味料：食用油1... 2023-07-07
美食豆角包餃子怎麼做
1、準備食材：鮮肉餡100g；餃子皮100g，蔥20g，豆角300g，鹽10g，生抽20ml，味精5... 2023-07-07
美食怎樣在家裡用石膏做豆腐
1、黃豆用清水浸泡3小時，不要太久。泡好的黃豆洗幹淨，挑去劣豆。100g黃豆加900毫升水，打成豆漿... 2023-07-07
美食茄子的清炒方法
1、首先将茄子去頭去尾，清洗幹淨，再切成條狀，2、再将青椒清洗幹淨，切成小塊狀或者條狀都行；3、再将... 2023-07-07
美食燒冬瓜片怎麼做
1、冬瓜切成片。尖椒切成丁。爆炒肉片。2、豬肉切成片用鹽和料酒、澱粉攪拌均勻。放冬瓜放尖椒放鹽，放大... 2023-07-07
美食喝酸奶的好處能變白嗎
1、不會的。促進新陳代謝，酸奶中含有的大量乳酸菌能有效的促進胃腸蠕動，可以将一些久留于人體的廢物排出... 2023-07-07
美食米飯沒煮熟怎樣才能再次煮熟
1、可以倒掉再重新煮或者是重新加水，但一定不要多，半個手指節就好。還可以把米撈出來晾幹，然後再重新煮... 2023-07-07
美食羅漢果檸檬茶如何做
1、材料：羅漢果半個、檸檬一個、玻璃瓶一個。2、羅漢果掰碎放到瓶子裡，加開水先泡上，水少一些，泡濃一... 2023-07-07
美食人參炖雞的做法和功效
1、鮮人參2支、笨雞半隻、豬肝200克、枸杞3克、姜3克、蔥3克、紅棗10克。鹽5克、雞粉5克。2、... 2023-07-07
美食奧利奧紫薯丸怎麼做
1、首先将紫薯去皮切片蒸熟。2、然後把紫薯攪碎成泥在。3、接着把奧利奧餅幹壓碎成粉狀，備用。4、沙拉... 2023-07-07
美食炖好的排骨怎樣炒
1、起鍋燒水，水燒開後加入排骨、蔥、姜、料酒，大火燒開，蓋上鍋蓋，改小火煮40分鐘。2、打開鍋蓋，撈... 2023-07-07
美食水鴨子怎麼做最好吃
1、将鴨子斬成塊，裝盤待用。2、燒開一鍋水，準備讓鴨肉過水，去除腥臊味；水中放入料酒2勺，姜2片。3... 2023-07-07
美食怎麼做家常炒面好吃
1、原料：熟面條、豬肉、雞蛋、圓白菜、胡蘿蔔、青椒、洋蔥、黃瓜、醬油、蚝油、糖、醋、料酒、鹽、香油、... 2023-07-07
美食紅棗和面粉怎麼做好吃
紅棗和面粉能做出美味的棗糕：1、準備材料：紅棗20克、面粉100克、雞蛋2個、紅糖20克、玉米油10... 2023-07-07
美食幹豆腐金針菇韭菜怎麼做
1、用料：金針菇适量，黃瓜适量，紅椒适量，黃椒适量，食鹽适量，醋适量，香油适量，白糖适量，蔥油适量。... 2023-07-07
美食白桦茸怎麼吃
1、白桦茸最簡單的方法就是泡水，把白桦如洗好以後切成一厘米左右的小塊，放到七八十度的熱水中浸泡。2、... 2023-07-07

tft每日頭條

> 美食

> 水蒸蛋怎麼做才嫩滑口

水蒸蛋怎麼做才嫩滑口

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注