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做辣椒醬的方法

美食 更新时间:2024-11-28 09:29:59

做辣椒醬的方法?制作方法:(1)把鮮辣椒洗幹淨後掠幹水分,大蒜去皮,番茄去皮去籽;,今天小編就來說說關于做辣椒醬的方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

做辣椒醬的方法(蒜蓉辣椒醬怎麼做好吃)1

做辣椒醬的方法

制作方法:

(1)把鮮辣椒洗幹淨後掠幹水分,大蒜去皮,番茄去皮去籽;

(2)把上述材料丢進攪拌機裡打碎,倒入幹淨的碗裡;

(3)加入白醋、白糖和鹽拌入味;

(4)裝入幹淨無異味的玻璃瓶裡,封保鮮膜封蓋放置半個月後即可開吃;

注意事項:

(1)放調味料時,鹹淡要控制好;

(2)直接泡制的手工剁蒜蓉辣椒醬,操作過程中不能占上生水、油份或其它異味;

(3)加入少許高度白酒,這樣辣椒醬的味道更香!

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