此放可用于産婦下奶,常人也可食用
By 果寶.媽
1、蟲草花提前泡上
2、雞肉冷水下鍋焯水,撇去浮沫,撈出備用
3、另一口鍋裡提前燒好水,放入焯水後的雞肉,加入蟲草花,蔥姜。大火燒開後轉小火炖一個小時左右出鍋前放一點點鹽調味即可
此方如用于産婦下奶,一定要少放鹽,把浮油全部撇出去,常人吃的話可以根據自己口味調放
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