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什麼魚清蒸好吃又便宜

美食 更新时间:2024-09-17 12:19:08

什麼魚清蒸好吃又便宜?推薦做清蒸鲈魚,因為鲈魚肉質比較鮮嫩,魚刺也比較少,小孩子吃還是比較适合的,鲈魚的價格也挺便宜,是一種非常常見又好吃的魚,接下來我們就來聊聊關于什麼魚清蒸好吃又便宜?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

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什麼魚清蒸好吃又便宜

推薦做清蒸鲈魚,因為鲈魚肉質比較鮮嫩,魚刺也比較少,小孩子吃還是比較适合的,鲈魚的價格也挺便宜,是一種非常常見又好吃的魚。

做清蒸魚,首先一定要食材新鮮,不能買死的,必須要鮮活的魚。殺洗幹淨,放一點鹽,腌制一下。也可以不放鹽,直接放蒸鍋中把它蒸熟,蒸熟以後放入蒸魚豉油,再淋上七成熱的油,就可以了。

如果覺得魚肉太腥,可以放一點蔥跟姜,一起腌制去腥。

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