
小河蝦簡直是個奇迹,居然有一款大排檔網紅菜可以達到絕對補鈣的效果!随手炒個下酒,直接吃都不錯哦!而且朋友聚會,出去玩冷着熱着吃都很方便!
By 食客祥媽 【豆果美食官方認證達人】

1、新鮮小河蝦,韭菜、幹辣椒、花椒

2、小河蝦加入一勺鹽洗淨

3、好透明,很新鮮

4、還有要出逃

5、辣椒剪成段

6、韭菜切成段。韭菜要買白色多一點的炒着好吃

7、油鍋變熱

8、一次性加入小河蝦

9、加入老姜片、辣椒、花椒、鹽

10、再烹半碗酒

11、翻炒均勻後,放一邊,加入韭菜、韭菜加一點鹽,小火炒半分鐘,再一起翻炒10下就可以出鍋了!
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