怎麼鹵豬蹄好吃又簡單?醬鹵豬蹄,原料:豬蹄450克,花生38克,香料1包,香菜少許,味精1/6茶匙,冰糖19克,醬油1大匙,海鮮醬1/4茶匙做法:豬蹄切塊,用滾水燙過将豬蹄、香料、花生及香料一同用大火煮15分鐘煮好的鹵豬蹄放入大碗,上置香菜點綴,下面我們就來聊聊關于怎麼鹵豬蹄好吃又簡單?接下來我們就一起去了解一下吧!
醬鹵豬蹄,原料:豬蹄450克,花生38克,香料1包,香菜少許,味精1/6茶匙,冰糖19克,醬油1大匙,海鮮醬1/4茶匙。做法:豬蹄切塊,用滾水燙過。将豬蹄、香料、花生及香料一同用大火煮15分鐘。煮好的鹵豬蹄放入大碗,上置香菜點綴。
香蔥豬蹄。原料:蔥50克,豬蹄4個,食鹽适量。做法:将豬蹄拔去毛樁,洗淨,用刀劃口。将蔥切段,與豬蹄一同放入鍋中,加水适量和食鹽少許,先用武火燒沸,後用文火炖熬,直至熟爛即成。
豬蹄豆湯。原料:豬腳500克,黃豆50克,姜、蔥花、鹽适量。做法:豬腳在開水中焯一下洗淨。黃豆在水中泡一會兒。高壓鍋内放入黃豆、豬腳、姜片同煮20分鐘。放入蔥花,調味可食。
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