放假了 時間鐘也亂了 天天睡到午後才醒來 今天不想出去下午茶了 随便整個肉沫雞蛋嘗嘗吧 拿四個雞蛋敲開置于盤中 攪拌均勻加入少許鹽 1:1.5的溫開水 用勺子去掉表面的泡泡 放入宜盾普微蒸烤一體機 開啟純蒸模式100度10分鐘 趁這個空隙炒一下肉沫吧 熱油下肉沫 翻炒一下下适量蔥 姜蒜沫 雞精 蚝油 老抽再度翻炒 差不多裝盤時加入水澱粉 煮制湯汁濃稠 再撒點小米椒 蔥花即可 zui後把炒好的肉沫淋在雞蛋上面就完成啦 滑嫩的雞蛋 淋上鹹香的肉沫實在太好吃了 喜歡的快來試試吧
By Mandy-love
1、拿四個雞蛋敲開置于盤中 攪拌均勻加入少許鹽 1:1.5的溫開水 用勺子去掉表面的泡泡
2、放入宜盾普微蒸烤一體機 開啟純蒸模式100度10分鐘
3、熱油下肉沫 翻炒一下下适量蔥 姜蒜沫 雞精 蚝油 老抽再度翻炒 差不多裝盤時加入水澱粉 煮制湯汁濃稠 再撒點小米椒 蔥花即可
4、zui後把炒好的肉沫淋在雞蛋上面就完成啦 滑嫩的雞蛋 淋上鹹香的肉沫實在太好吃了 喜歡的快來試試吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!